Speisekarte Juli 2010

                                                  Vegetarisch

 Kohlrabi-Möhren-Topf in Kerbelsauce

       6,95  €

 Junger Sommerwirsing „ untereinander“

6,50 €

 Spanische Gazpacho ( Kalte Gemüsesuppe)

         5,95 €

 Französisches Ratatouille

      6,95 €

 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und  kleinem Salat                                                                                       

        4,95  €

 Ofenkartoffel mit Pfifferlingen Kräuterquark und  kleinem Salat                                                                                      

8,95 €

 Risotto mit frischen Pfifferlingen und  kleinem Salat                                                                                      

8,95 €

 Waldpilzpfanne mit Bandnudeln und  kleinem Salat

7,95 €

 Frankfurter Grüne Sauce   mit Salzkartoffeln

 7,95 €

 Geschmortes Fenchelgemüse mit Tomaten

7,50 €

                     Salate - Käse – Antipasti mit frischem Baquette

 Käseteller (100 g)

 4,25 €

 Antipasti (100 g)

 4,25 €

 Fischsalat "Bistro verde" (100 g)

 4,25 €

 Rindercarpaccio  mit gehobeltem Parmesan und Ruccola in Cassisvinaigrette

8,95 €

 Karamelisierter Ziegenkäse auf Ruccola

 7,50 €

 Melonensalat „ Chateau des Alpilles“ mit Schafskäse

6,95 €

 Wildkräutersalat mit gebratenen Hummerschwänzen

12,50 €

 Tomaten- Mozzarella mit Basilikum

6,25 €

Blattsalate der Saison mit Dressing der Wahl

Kräuter- oder Cassisvinaigrette

 Kleiner Salatteller

 3,50 €

 Grosser Salatteller

 5,50 €

 Grosser Salatteller  mit gebratener Putenbrust

8,95 €

 Grosser Salatteller  mit Schafskäse, Peperoni und Oliven

9,50 €

 Grosser Salatteller mit frischen Shrimps

9,95 €

 Grosser Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen

9,95 €

 Kleiner Salatteller  mit gebratener Putenbrust

6,50 €

 Kleiner Salatteller  mit Schafskäse, Peperoni und Oliven

 6,95 €

 Kleiner Salatteller  mit frischen Shrimps

 7,95 €

 Kleiner Salatteller  mit gebratenen Pfifferlingen

7,95 €

                                         Geflügel und Fleisch

 Bratwurstkringel oder 2 Frikadellen  zuzüglich Gemüse Ihrer Wahl

          3,20 €

 Cordon bleu  mit Kartoffel- Gurken- Salat

9,95 €

 Lammfrikadellen mit Ratatouille, Rosmarinbratlingen u. kl. Salat

9,95 €

 Schmorgurkengemüse mit Hackfleisch und  kl. Salat

7,95 €

 Spinat- Mortadella- Lasagne mit  kleinem Salat

8,95 €

 Bohnentopf mit Lamm

7,95 €

 Gefüllte Paprikaschote mit Butterreis und kleinem Salat

8,50 €

 Spanische Paella und mit kleinem Salat

8,95 €

 Hähnchenfilet in Oliven-Tomatensauce mit Gnocchi u.  kleinem Salat

9,50 €

 Rheinisches Stangenbohnengemüse mit Rinderbrust

8,50 €

 Rheinische Dicke Bohnen mit Kasseler

7,95 €

                                                       Fischkarte

 Bachsaibling in Folie gegart  mit Petersilienkartoffeln u. kl.Salat

         13,95 €

 Scampi-Pfännchen  mit kleinem Salatteller                                                                                      

11,95 €

 Doradenfilet mit Ratatouille, Rosmarinbratlingen und kleinem Salat                                                                                      

14,95 €

 Toskanischer Fischtopf

          8,95 €

 Eingelegte Heringe  „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln

6,75 €

 Basilikumrisotto mit Lachs  und kleinem Salat                                                                                      

8,95 €

 Junge Matjes mit Ofenkartoffel, Kräuterquark und grünen Bohnen                                                                                      

8,95 €

 Junge Matjes mit Schwarzbrot und roten Zwiebeln

3,95 €

 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Shrimps

8,95 €

 Spaghetti mit Thunfischsauce und kleinem Salat

6,50 €

 Nur Freitags: Rotbarschfilet  Kartoffelsalat o. Salzkartoffeln u. Remoulade

9,95 €

                                   Weitere Fischgerichte auf unserer Tageskarte

                                   …….und zum Dessert

 Schokoladenmoussetorte

4,25 €

 Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

4,95 €

 Waldfruchtsorbet

4,95 €